明信片·如面 | 河北：江山丽 长城长

摘要： 纳帕谷和索诺玛县的酒庄正迎来越来越多的中国游客。

为了对抗冷凉的气候，抗寒和抗病能力强的杂交葡萄品种应运而生。杂交葡萄最早诞生于法国，当时是为了对抗根瘤蚜虫害。

（3）口感结实，酸度较高，干型的桃红葡萄酒 就连杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）都这样评价香宝馨葡萄酒：酒中没有一丝一毫杂交葡萄可能会带来的令人反感的风味。黑巴科广泛种植于加拿大〔从不列颠哥伦比亚（British Columbia）到魁北克省（Quebec）〕，这里所酿造的葡萄酒最好在采摘年份后的4-6年间开瓶饮用。（2）新酒（Nouveau）风格：受博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）启发，风格纯朴，带有较酸的红色水果和胡椒的风味，口感酸爽，余味强劲有力。摘要： 很多地方的冬天都十分寒冷，这使得许多欧洲葡萄品种无法存活。事实上，世界上最大的冰酒生产商是云岭酒庄 （Inniskillin Wines），而威代尔则是该酒庄葡萄园内种植的重要葡萄品种

香宝馨葡萄酒主要有3种风格： （1）橡木味风格（用法国或美国橡木桶）：带有浓郁的炖水果、香料、烟草和巧克力的风味，有时还会有甜椒和岩石的味道。杂交葡萄最早诞生于法国，当时是为了对抗根瘤蚜虫害。阿方索登上王位之前曾在法国北部的布伦（Boulogne）港口居住，因此，拉米斯科的个性与其法国近亲相近也就不足为奇了。

餐酒搭配方面，拉米斯科葡萄酒适合与讷格雷斯（Negrais）烤乳猪、希腊肉沫茄子饼和巴西八宝饭等特色美食搭配。ABSTRACT： Personalized as it is, Ramisco is an exclusive red grape variety of Colares in Portugal. This article will introduce this grape variety in detail. 拉米斯科（Ramisco）是葡萄牙西南部科拉尔（Colares）产区内一个特有的红葡萄品种，其表皮呈深蓝色。摘要： 拉米斯科是葡萄牙科拉尔产区内一个特有的红葡萄品种，这个葡萄品种个性十足但拉米斯科葡萄酒的酒精度通常较低，酒精度超过13%的拉米斯科葡萄酒十分罕见。

阿方索登上王位之前曾在法国北部的布伦（Boulogne）港口居住，因此，拉米斯科的个性与其法国近亲相近也就不足为奇了。另外，由于科拉尔邻近大西洋，这种酒通常还带有一丝咸味。

餐酒搭配方面，拉米斯科葡萄酒适合与讷格雷斯（Negrais）烤乳猪、希腊肉沫茄子饼和巴西八宝饭等特色美食搭配。拉米斯科红葡萄酒通常散发着紫罗兰的香气，混合着黑色水果和草本植物的风味。因此，是科拉尔的种植环境造就了这一葡萄品种的特性，这一点是毋庸置疑的。本文将为你详细介绍这个品种的有关知识。

而拉米斯科却没有遭受病害的侵袭，成为唯一一个从未被嫁接到美洲葡萄树树根上的酿酒葡萄品种。摘要： 拉米斯科是葡萄牙科拉尔产区内一个特有的红葡萄品种，这个葡萄品种个性十足。采用拉米斯科酿造的葡萄酒酒体中等，酸度明显，单宁厚重，这与拉米斯科葡萄较厚的表皮有关。ABSTRACT： Personalized as it is, Ramisco is an exclusive red grape variety of Colares in Portugal. This article will introduce this grape variety in detail. 拉米斯科（Ramisco）是葡萄牙西南部科拉尔（Colares）产区内一个特有的红葡萄品种，其表皮呈深蓝色。

19世纪晚期，根瘤蚜虫病在欧洲各地的葡萄园蔓延开来，只有把欧洲葡萄嫁接在美国土生抗蚜品种上才能免遭毁灭。图片来源：Wines of Portugal 相传13世纪时，拉米斯科经葡萄牙国王阿方索三世（Afonso III）由法国传入科拉尔。

想在科拉尔以外的地区找到拉米斯科几乎是不可能的事情。这与根瘤蚜虫无法在科拉尔地区的沙质土壤中生存有关

1. 第十名：沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒（Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 沙德酒庄酒款（图片来源：www.schradercellars.com） 这款酒来自著名的沙德酒庄（Schrader Cellars），该酒庄有两款葡萄酒入围加州前十名的榜单。这款酒目前平均每瓶的价格为609美元（折合人民币约为4,075元）。此外，帕克还曾评论2013年份的该酒浓郁度极高，表现力惊人。10. 第一名：啸鹰长相思干白葡萄酒（Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA） 这款酒不仅荣登加州前十贵的榜首，还是唯一上榜的白葡萄酒。这款酒从发售的第一个年份——2006年份起，就一直好评如潮。这款酒每年产量仅300瓶，所以常常上演着洛阳纸贵的局面。

这款酒平均每瓶的税前价格为3706美元（折合人民币约24,665元）。帕克还认为稻草人酒庄是能与法国名庄相提并论的酒庄。

这款酒平均每瓶的价格为626美元（折合人民币约为4,188元）。这款酒平均每瓶价格为2890美元（折合人民币约19,234元）。

莲花园（Lotus Vineyard）是布施酒庄最好的葡萄园，位于海拔366米的山坡上，其葡萄树的年均产量较低，所以酿制出来的葡萄酒凝练、精致，单宁强劲，具备相当不错的陈年潜力。这款老巴斯蒂葡萄酒经过法国橡木桶陈年，带有浓郁的黑醋栗汁、黑莓和烤橡木的风味。

这款酒平均每瓶的价格为660美元（折合人民币约4,416元）。2011年份的该酒还曾获得帕克96分的评分。此酒产量稀少，曾多次获得专业葡萄酒评分机构的100分好评，品质如此优异，所以价格之高不言而喻。ABSTRACT： California, USAs most prestigious and world-renowned wine region, is home to some top-end producers. The author will show you the most expensive wines in California. 加利福尼亚州（California）是美国最重要的葡萄酒产区，那么你知道这个产区最贵的葡萄酒有多贵吗？葡萄酒搜索引擎（Wine Searcher）调查并公布了近几年加州最贵的10款葡萄酒，这些葡萄酒不仅价格昂贵，而且具有相当不错的收藏价值，在二级市场上，其拍卖价格往往很高。

这款酒平均每瓶的价格为731美元（折合人民币约4,891元）。国际知名的葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling）曾给2012年份的该酒打了96分的高分，并评论道：这款酒结构良好，单宁成熟、柔和，果香浓郁集中，酒体饱满，风格活泼，令人印象深刻。

酒庄从2006年开始聘请著名的酿酒师米歇尔·罗兰德 （Michel Rolland）担任酿酒顾问。此外，帕克还认为1992年份的该酒可以和1990年份的玛歌（Chateau Margaux, Margaux, France）、拉图（Chateau Latour, Pauillac, France）相媲美。

2012年份的贝蒂娜曾被罗伯特·帕克给予了96分的高分。该酒平均每瓶的价格为825美元（折合人民币约为5,490元）。

哈兰酒庄（Harlan Estate）位于加州的橡木村（Oakville）西部山区，也是纳帕谷（Napa Valley）的中心，隔着橡木村与啸鹰酒庄相望。3. 第八名：布莱恩特家族贝蒂娜干红葡萄酒（Bryant Family Vineyard Bettina Proprietary Red, Napa Valley, USA） 图片来源：Bryant Family Vineyard 这款酒来自著名的布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard），该酒庄位于加州圣海伦娜。5. 第六名：布施莲花园赤霞珠干红葡萄酒（Dana Estates Lotus Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 这款酒来自布施酒庄（Dana Estates），其名字Dana（布施）出自梵语，意为帮助他人。这款啸鹰酒庄的葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成，并集三者的品种风格于一身。

9. 第二名：啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 图片来源：Screaming Eagle 葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾经说过：啸鹰酒庄是一个传奇，连从来没喝过啸鹰葡萄酒的人都在传颂着这个传奇。4. 第七名：啸鹰空军二号干红葡萄酒（Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA） 由简·菲利普斯女士（Jean Phillips）创立的啸鹰酒庄（Screaming Eagle）共有三款酒入围加州前十贵。

从那之后，酒庄的赤霞珠干红葡萄酒在酒评家的评分排名中居高不下。2. 第九名：艾伯如索雷维罗园赤霞珠干红葡萄酒（Abreu Vineyard Thorevilos Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 图片来源：Abreu Vineyard 这款酒的酿酒葡萄来自索雷维罗园（Thorevilos Vineyard），这个葡萄园位于圣海伦娜（St. Helena）和豪威尔山（Howell Mountain）两个法定产区之间，其酿酒葡萄的质量异常优秀。

这款酒的名声虽然不及酒庄的正牌酒那么响亮，但其品质却十分优异，且只有酒庄候选名单上的成员才有机会购得该酒。摘要： 加利福尼亚州不但拥有黄金海岸线，还是美国最重要的葡萄酒产区，小编带你去看看这个产区最贵的葡萄酒。